Şubat'ta süt ürünleri üretiminde düşüş... Ayran ve kefir üretimi yüzde 6,9 arttı
Şubat'ta süt ürünleri üretiminde düşüş... Ayran ve kefir üretimi yüzde 6,9 arttı
Haber Giriş Tarihi: 14.04.2025 12:05
Haber Güncellenme Tarihi: 14.04.2025 12:05
Kaynak:
İGF Haber
Ticari süt işletmelerince 857 bin 821 ton inek sütü toplandı. İnek sütü miktarı, Şubat'ta bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,4 azalırken, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 1,5 azaldı.
ANKARA (İGFA) - TÜİK, Süt ve Süt Ürünleri Üretimi'ne ilişkin Şubat ayı verilerini açıkladı.
Ticari süt işletmelerince Şubat 2025’te toplanan inek sütü miktarı, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 5,4 azalarak 857 bin 821 ton oldu. Ocak-Şubat döneminde ise bir önceki yıla kıyasla yüzde 1,5’lik düşüş kaydedildi. Bir önceki ay (Ocak 2025) 941 bin 377 ton olan süt toplama miktarı, Şubat’ta yüzde 8,9 azaldı.
Süt ürünleri üretiminde de karışık bir tablo ortaya çıktı. Şubat’ta, geçen yılın aynı ayına göre inek peyniri üretimi değişmezken, ayran ve kefir üretimi yüzde 6,9, yoğurt üretimi yüzde 4,6 arttı.
Buna karşın, içme sütü üretimi yüzde 0,6, tereyağı ve sadeyağ üretimi yüzde 1,5 geriledi. Ocak-Şubat döneminde ise inek peyniri üretimi yüzde 0,6, içme sütü üretimi yüzde 1,4 azalırken, ayran ve kefir üretimi yüzde 5,9, yoğurt üretimi yüzde 3,6, tereyağı ve sadeyağ üretimi yüzde 0,4 artış gösterdi.
İçme sütü üretimi, Ocak’taki 150 bin 681 tondan Şubat’ta yüzde 11,9’luk düşüşle 132 bin 720 tona geriledi.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
Marmara TV
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Şubat'ta süt ürünleri üretiminde düşüş... Ayran ve kefir üretimi yüzde 6,9 arttı
Ticari süt işletmelerince 857 bin 821 ton inek sütü toplandı. İnek sütü miktarı, Şubat'ta bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,4 azalırken, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 1,5 azaldı.
ANKARA (İGFA) - TÜİK, Süt ve Süt Ürünleri Üretimi'ne ilişkin Şubat ayı verilerini açıkladı.
Ticari süt işletmelerince Şubat 2025’te toplanan inek sütü miktarı, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 5,4 azalarak 857 bin 821 ton oldu. Ocak-Şubat döneminde ise bir önceki yıla kıyasla yüzde 1,5’lik düşüş kaydedildi. Bir önceki ay (Ocak 2025) 941 bin 377 ton olan süt toplama miktarı, Şubat’ta yüzde 8,9 azaldı.
Süt ürünleri üretiminde de karışık bir tablo ortaya çıktı. Şubat’ta, geçen yılın aynı ayına göre inek peyniri üretimi değişmezken, ayran ve kefir üretimi yüzde 6,9, yoğurt üretimi yüzde 4,6 arttı.
Buna karşın, içme sütü üretimi yüzde 0,6, tereyağı ve sadeyağ üretimi yüzde 1,5 geriledi. Ocak-Şubat döneminde ise inek peyniri üretimi yüzde 0,6, içme sütü üretimi yüzde 1,4 azalırken, ayran ve kefir üretimi yüzde 5,9, yoğurt üretimi yüzde 3,6, tereyağı ve sadeyağ üretimi yüzde 0,4 artış gösterdi.
İçme sütü üretimi, Ocak’taki 150 bin 681 tondan Şubat’ta yüzde 11,9’luk düşüşle 132 bin 720 tona geriledi.
Kaynak: İGF Haber
Son Haberler
E-ticarette devlerin iş birliği
Merhum milli sporcu Emre Yazgan’ın adı Kocaeli'de yaşatılacak
Cumhurbaşkanı Erdoğan Starmer ile görüştü
İYİ Parti'li Türkoğlu PKK saldırıları ve tahliyeleri sordu
Sakarya ve Eskişehir’deki yangınlarda son durum
Kıyı Ege Belediyeler Birliği Akyaka’da toplandı
Türkiye’nin ilk el hijyeni ölçeği Üsküdar Üniversitesi’nden
Bursa Nilüfer Belediyesi’nden şehit ve gazi yakınlarına aşure ikramı
Adıyaman Milletvekilleri'nden içme suyu sorununa çözüm arayışı
Kocaeli Gölcük Anıtpark'ta engelleri aşan sergi
BMC yeni askeri araçlarıyla fuara damga vurdu
Karayolları'ndan sarp yamaçlara çelik zırh
Manisa'da merkezin su kaynakları çoğalıyor
Türk Dünyası Sinema Yöneticileri İstanbul’da buluştu... TÜRKFİLM iş birlikleri güçleniyor
Yeni kavşak projesiyle ulaşımda konfor artıyor