Manisa Büyükşehir Belediyesi ile Manisa Gastronomi Derneği organizasyonuyla 485. Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali kapsamında “Mesir Macunlu Yöresel Lezzetler” yemek yarışması düzenlendi. Murat Selçuk, mutancana yemeği ile birinci oldu.
MANİSA (İGFA) - Manisa Mesir Macunu Festivali kapsamında Mesir Macunu yöresel lezzetler yarıştı.
Yarışma için katılımcılara, yemeklerini hazırlamaları için 30 dakikalık süre tanınırken, bu süre içinde yarışmacılar, hem yaratıcı hem de geleneksel öğeler barındıran tariflerini jüriye sunmak üzere tamamladı. Yarışmanın jüri koltuğunda Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkan Vekili ve İzmir Aşçılar Derneği Başkanı Doç. Dr. Turgay Bucak, Manisa Ticaret Borsası Başkanı Sadık Özkasap, Manisa Gastronomi Derneği Başkanı Gizem Tarım ve Magnesia Gastronomi Aşçılar Derneği Başkanı Gürdeniz Ürkmez yer aldı. Jüri üyeleri, yarışmacıların hazırladığı yemekleri hem sunum hem de lezzet açısından değerlendirdi.
Yarışmaya Deniz Zıngıl, Mine Senan, İbrahim Karakuzu, Nuray Çiçek, Dilek İdigü, Erhan Demirel ve Murat Selçuk katıldı. Topalak Çorbası, Mesir Macunlu Kuzu İncik, Mutancana, Kuzu Etli Zeytinyağlı Enginar ve Kıymalı Mantı gibi yemekler, Mesir Macunu ile özgün şekilde harmanlanarak yarışmaya damga vurdu.
Yarışma sonunda, mutancana yemeği ile birinciliği kazanan Murat Selçuk’a hamur yoğurma makinesi, ikincilik ödülünü alan Erhan Demirel’e airfryer ve üçüncü olan Nuray Çiçek’e filtre kahve makinesi hediye edildi.
Ödüller, jüri üyeleri tarafından takdim edilirken tüm yarışmacılara madalya ve katılım sertifikası, jüri üyelerine ise teşekkür belgeleri verildi.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
Marmara TV
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Manisa'da mesir macunu yemekler yarıştı
Manisa'da mesir macunu yemekler yarıştı
Manisa Büyükşehir Belediyesi ile Manisa Gastronomi Derneği organizasyonuyla 485. Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali kapsamında “Mesir Macunlu Yöresel Lezzetler” yemek yarışması düzenlendi. Murat Selçuk, mutancana yemeği ile birinci oldu.
MANİSA (İGFA) - Manisa Mesir Macunu Festivali kapsamında Mesir Macunu yöresel lezzetler yarıştı.
Yarışma için katılımcılara, yemeklerini hazırlamaları için 30 dakikalık süre tanınırken, bu süre içinde yarışmacılar, hem yaratıcı hem de geleneksel öğeler barındıran tariflerini jüriye sunmak üzere tamamladı. Yarışmanın jüri koltuğunda Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkan Vekili ve İzmir Aşçılar Derneği Başkanı Doç. Dr. Turgay Bucak, Manisa Ticaret Borsası Başkanı Sadık Özkasap, Manisa Gastronomi Derneği Başkanı Gizem Tarım ve Magnesia Gastronomi Aşçılar Derneği Başkanı Gürdeniz Ürkmez yer aldı. Jüri üyeleri, yarışmacıların hazırladığı yemekleri hem sunum hem de lezzet açısından değerlendirdi.
Yarışmaya Deniz Zıngıl, Mine Senan, İbrahim Karakuzu, Nuray Çiçek, Dilek İdigü, Erhan Demirel ve Murat Selçuk katıldı. Topalak Çorbası, Mesir Macunlu Kuzu İncik, Mutancana, Kuzu Etli Zeytinyağlı Enginar ve Kıymalı Mantı gibi yemekler, Mesir Macunu ile özgün şekilde harmanlanarak yarışmaya damga vurdu.
Yarışma sonunda, mutancana yemeği ile birinciliği kazanan Murat Selçuk’a hamur yoğurma makinesi, ikincilik ödülünü alan Erhan Demirel’e airfryer ve üçüncü olan Nuray Çiçek’e filtre kahve makinesi hediye edildi.
Ödüller, jüri üyeleri tarafından takdim edilirken tüm yarışmacılara madalya ve katılım sertifikası, jüri üyelerine ise teşekkür belgeleri verildi.
Kaynak: İGF Haber
Son Haberler
Konya’da ilmi buluşma: 5. Rıhle programı başlıyor
Ankara Keçiören lavanta ve gül bahçesi ziyaretçileri mest ediyor
Muğla Büyükşehir’den yeni doğanlara sevgi dolu bir merhaba
DEÜ’de yenilenen Onkoloji laboratuvarı hizmete açıldı
MHP Kumluca’dan aşure ikramı ve birlik mesajı
Mardin’de doğaya 300 kınalı keklik salındı
Bursa İnegöl’de kültür temsilcileri dostluk sofrasında buluştu
Şehit Fikret Mangura vefatının 7. gününde dualarla anıldı
Bursa Gemlik’te katılımcı bütçe dönemi
İZSU'dan Meles ve Manda derelerinde temizlik seferberliği
İzmit Belediyesinden gazilere saygı ziyaretleri sürüyor
Ayvalık’ta yol ve kaldırımlar baştan aşağı yenileniyor
Antalya Muratpaşa'nın altın yumrukları
İZMAR tüketicinin cebini üreticinin alın terini koruyor
Başkan Altay, yaz bilim kampında çocuklarla buluştu